Os pescados são alimentos perecíveis, de fácil deterioração

Os pescados são alimentos perecíveis, de fácil deterioração. Para o reconhecimento do frescor desses alimentos, as características sensoriai...

Os pescados são alimentos perecíveis, de fácil deterioração. Para o reconhecimento do frescor desses alimentos, as características sensoriais são mais importantes, porque são as que mais se alteram no início da decomposição.

Não  é característica de reconhecimento de peixe fresco.

A) Guelras vermelhas.
B) Carne branca rosada.
C) Carne elástica.
D) Ventre abaulado.
E) Olhos salientes.

QUESTÃO ANTERIOR:
- As fibras alimentares não fornecem nutrientes ao organismo, entretanto são um elemento essencial na dieta. As fibras, que formam o esqueleto dos vegetais, consistem de celulose de vegetais e outros elementos na alimentação que não conseguimos digerir. Se não digerimos fibras nem as utilizamos para retirar algum nutriente, qual sua utilidade? Indique o item que melhor responde a pergunta

RESPOSTA:
D) Ventre abaulado.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- Joãozinho não apresentava um crescimento adequado, achava-se baixinho e fraco. Certo dia resolveu ir ao médico investigar se estava doente.