UECE 2018: O ácido butanoico tem um odor dos mais desagradáveis: está presente na manteiga

UECE 2018: O ácido butanoico tem um odor dos mais desagradáveis: está presente na manteiga rançosa, no cheiro de suor e no chulé. No entanto...

UECE 2018: O ácido butanoico tem um odor dos mais desagradáveis: está presente na manteiga rançosa, no cheiro de suor e no chulé. No entanto, ao reagir com etanol, forma o agradável aroma de abacaxi.

Assinale a opção que apresenta corretamente o composto responsável por esse aroma e a respectiva função orgânica a que pertence.

A) hexanamida — amida
B) ácido 3-amino-hexanóico — aminoácido
C) hexanal — aldeído
D) butanoato de etila — éster

Questão anterior:
- UECE 2018: A coniina é um alcaloide venenoso. Suas propriedades tóxicas eram conhecidas desde a antiguidade e já eram usadas na época dos gregos como um veneno para ser administrado àqueles condenados à morte.

Resposta:
D) butanoato de etila — éster

Próxima questão:
- UECE 2018: O éter dietílico (etoxietano) é uma substância líquida volátil e altamente inflamável. Utilizado inicialmente como anestésico, seu uso foi descontinuado pelo risco de explosão.