USP 2019: As pesquisas sobre a alimentação mostram mudanças significativas no padrão alimentar da população brasileira

USP 2019: As pesquisas sobre a alimentação mostram mudanças significativas no padrão alimentar da população brasileira. Atualmente, observa‐...

USP 2019: As pesquisas sobre a alimentação mostram mudanças significativas no padrão alimentar da população brasileira. Atualmente, observa‐se que,

(A) na adolescência, há uma melhoria do padrão da dieta com aumento do consumo de feijão, saladas e verduras em geral.

(B) na população, o consumo de frutas e hortaliças se manteve estável, contrapondo à elevação da ingestão de alimentos ultraprocessados.

(C) devido à menor frequência de consumo de alimentos com baixa qualidade nutricional, o aumento da renda das famílias se reverte em melhoria na dieta.

(D) no meio rural, a dieta sofre influência do padrão urbano, caracterizado por um maior consumo de alimentos industrializados.

(E) em todas as regiões do país, observam‐se uma recuperação dastradições alimentares e o resgate da identidade cultural.

QUESTÃO ANTERIOR:
- USP 2019: A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) propõe o desenvolvimento de ações ordenadas entre o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e o Sistema Único de Saúde para fortalecer, no contexto de rede de atenção à saúde, o enfrentamento dos agravos à saúde sob a ótica de seus determinantes sociais.

RESPOSTA:
(B) na população, o consumo de frutas e hortaliças se manteve estável, contrapondo à elevação da ingestão de alimentos ultraprocessados.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- Residência USP 2019 (Odontologia)
- USP 2019: Mulher, 23 anos, com sete meses de gravidez, apresenta massa lobulada, pediculada, 1 cm de diâmetro na região anterior da gengiva da maxila, que envolve as faces vestibular e palatina. Tem coloração avermelhada e sangra ao mínimo toque. O diagnóstico para a descrição acima é o (a)