(IFMT 2019) O fermento químico é um ingrediente muito utilizado na cozinha para fazer crescer as massas

(IFMT 2019) O fermento químico é um ingrediente muito utilizado na cozinha para fazer crescer as massas, sendo a principal a de farinha de t...

(IFMT 2019) O fermento químico é um ingrediente muito utilizado na cozinha para fazer crescer as massas, sendo a principal a de farinha de trigo. O crescimento ocorre devido à formação de gás carbônico dentro da massa, quando o fermento é adicionado a ela. Graças a ele, podemos provar alimentos macios e de digestão fácil.

Observe a reação entre as substâncias que compõem um determinado fermento químico, quando o mesmo é adicionado à massa de um alimento que está sendo produzido:

8NaHCO3 + 3Ca(H2PO4)2 → Ca3(PO4)2 + 4Na2HPO4 + 8CO2 + 8H2O

Considerando a reação dada, qual é a massa, em gramas, de CO2 produzido quando 60 gramas de NaHCO3 reagem totalmente com Ca(H2PO4)2?

Dados: NaHCO3: 84 g/mol; CO2: 44 g/mol

(A) 21,12 g
(B) 67,2 g
(C) 31,43 g
(D) 88 g
(E) 44 g

QUESTÃO ANTERIOR:
- (IFMT 2019) O século XIX foi marcado pelo início de uma profunda mudança na forma de enviar e receber informações.

GABARITO:
(C) 31,43 g

PRÓXIMA QUESTÃO:
- (IFMT 2019) Os filmes de super-heróis dos quadrinhos se tornaram um fenômeno do cinema nos últimos anos.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova IFMT 2019 com Gabarito