ENEM 2019: O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete de aço inoxidável”

ENEM 2019 (QUESTÃO 098 -  AMARELA  / 122 -  AZUL  / 107 - BRANCA / 129 -  ROSA ) ENEM 2019: O odor que permanece nas mãos após o contat...

ENEM 2019

(QUESTÃO 098 - AMARELA / 122 - AZUL / 107 - BRANCA / 129 - ROSA)

ENEM 2019: O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo e níquel. A principal vantagem desse “sabonete” é que ele não se desgasta com o uso.

Considere que a principal substância responsável pelo odor de alho é a alicina (estrutura I) e que, para que o odor seja eliminado, ela seja transformada na estrutura II.

Na conversão de I em II, o “sabonete” atuará como um

a) ácido.
b) redutor.
c) eletrólito.
d) tensoativo.
e) catalisador.

QUESTÃO ANTERIOR:
- ENEM 2019: Numa feira de ciências, um estudante utilizará o disco de Maxwell (ioiô) para demonstrar o princípio da conservação da energia. A apresentação consistirá em duas etapas.

RESOLUÇÃO:
Na conversão de I em II, o “sabonete” atuará como catalisador, pois ele não se desgasta com o uso, conforme é relatado na questão. Na transformação da estrutura I para a estrutura II, é necessário reagir a estrutura I com um redutor. Este não é o sabonete.

GABARITO:
e) catalisador.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- ENEM 2019: A poluição radioativa compreende mais de 200 nuclídeos, sendo que, do ponto de vista de impacto ambiental, destacam-se o césio-137 e o estrôncio-90.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova ENEM 2019 (1º e 2º Dia) com Gabarito e Resolução