UnirG 2019: O paradoxo apresentado no texto se explica pela

Leia o texto a seguir. Se desde sempre abundaram as cozinheiras, também é verdade que os grandes nomes da arte culinária foram quase sempr...

Leia o texto a seguir.

Se desde sempre abundaram as cozinheiras, também é verdade que os grandes nomes da arte culinária foram quase sempre do sexo masculino. Imagem estereotipada ou não, certo é que, por toda a Europa, a cozinheira esteve associada à confecção dos pratos tradicionais e saborosos, que se repetiam sem perspectivas de inovação, enquanto o cozinheiro era o artista artesão, dotado de espírito inventivo.

Assim se compreende que o século XIX tenha assistido, um pouco por todo o lado, a diferenciação clara entre o cozinheiro profissional, o maître, e o cozinheiro doméstico, frequentemente uma cozinheira, e que na atualidade essa divisão tenha assumido algum radicalismo.

BRAGA, I. M. M. R. D.; PILLA, M. C. B. A. Rosa Maria para a elite, Rosa Maria para o

povo. Culinária brasileira e culinária portuguesa na primeira metade do século XX.

Revista de História, n. 177, 2018, p. 4. (Adaptado).

UnirG 2019: O paradoxo apresentado no texto se explica pela

(A) hierarquização da estrutura social.

(B) valorização das atividades domésticas.

(C) consolidação da sociedade de consumo.

(D) internacionalização das gastronomias regionais.

QUESTÃO ANTERIOR:
- UnirG 2019: Após sair vitorioso nas eleições a que se refere o panfleto de campanha política, o governo desse presidente ficou caracterizado pela política de

GABARITO:
(A) hierarquização da estrutura social.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- UnirG 2019: O texto destaca um argumento utilizado nos discursos sobre a identidade tocantinense na década de 1980.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova UnirG 2019.2 com Gabarito