ENADE 2019: Existem cerca de 2 600 tipos de salmonela, mas não são todos que causam infecções alimentares em humanos

ENADE 2019: Existem cerca de 2 600 tipos de salmonela, mas não são todos que causam infecções alimentares em humanos. Com relação à salmon...

ENADE 2019: Existem cerca de 2 600 tipos de salmonela, mas não são todos que causam infecções alimentares em humanos.

Com relação à salmonelose, avalie as afirmações a seguir.

I. As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) causadas por Salmonella sp. estão mais associadas ao consumo de carne bovina crua ou malcozida.

II. A maioria dos casos de salmonelose não tifoide apresenta sintomas típicos de uma DTA, como vômito, dores abdominais, febre e diarreia, que geralmente duram alguns dias e diminuem em uma semana.

III. A febre tifoide, causada por S. typhi, ocorre em homens e animais, porém apresenta os sintomas clínicos mais brandos se comparados aos da febre entérica.

É correto o que se afirma em

A) I, apenas.
B) III, apenas.
C) I e II, apenas.
D) II e III, apenas.
E) I, II e III.

QUESTÃO ANTERIOR:
- ENADE 2019: Considerando os cuidados na identificação e conservação bem como no aproveitamento e consumo dos produtos da pesca, avalie as afirmações a seguir

GABARITO - ANULADA!
B) III, apenas.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- ENADE 2019: Existe um compromisso da comunidade científica mundial em seguir os Princípios de Russell-Burch (1959) de substituição, redução e refinamento no experimento com animais, conhecido como Princípio dos 3 Rs (Replacement, Reduction e Refinement).

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova do ENADE 2019 Medicina Veterinária com Gabarito