ENADE 2019: No ecossistema do rúmen, os microrganismos fermentam carboidratos e proteínas

ENADE 2019: No ecossistema do rúmen, os microrganismos fermentam carboidratos e proteínas para obter nutrientes necessários para seu crescim...

ENADE 2019: No ecossistema do rúmen, os microrganismos fermentam carboidratos e proteínas para obter nutrientes necessários para seu crescimento.

Muitos dos produtos finais dessa fermentação são as principais fontes de nutrientes para o ruminante.

Em contrapartida, outros produtos da fermentação, como calor, metano e amônia representam perdas de energia e proteína do alimento para o ambiente.

A redução da eliminação desses produtos por meio da manipulação ruminal com substâncias introduzidas na ração, a exemplo dos ionóforos, tem oferecido alternativas para melhorar a eficiência da dieta dos ruminantes, além de reduzir o impacto dos sistemas de produção no ambiente.

MORAIS, J. A. S.; BERCHIELLI, T. T.; REIS, R. A. Aditivos. In: BERCHIELLI,

T. T.; PIRES, A. V.; OLIVEIRA, S. G. Nutrição de Ruminantes. 2.ed.

Jaboticabal: FUNEP, 2011 (adaptado).

Considerando a importância do aproveitamento dos nutrientes da dieta pelos animais ruminantes e o menor impacto que isso gera para o meio ambiente, avalie as afirmações a seguir.

I. Os ionóforos são aditivos que atuam no rúmen modificando a população microbiana e proporcionando redução da produção de metano.

II. Os ionóforos geralmente diminuem a ingestão de matéria seca e aumentam a produção de propionato, levando ao aumento da porcentagem de gordura do leite.

III. Os ionóforos são aditivos que atuam inibindo a produção de metano e protegendo os carboidratos da fermentação ruminal, o que resulta em menor perda de energia.

IV. Os ionóforos modificam a produção de ácidos graxos de cadeia curta no rúmen por meio da diminuição da proporção molar de acetato:butirato e do aumento da produção de propionato.

É correto apenas o que se afirma em

A) I e II.
B) I e IV.
C) II e III.
D) I, III e IV.
E) II, III e IV.

QUESTÃO ANTERIOR:
- ENADE 2019: A debicagem é uma técnica de manejo que visa reduzir os efeitos deletérios de altas densidades de alojamento das aves e tem o objetivo de evitar lesões oriundas das bicadas de penas e canibalismo, além de garantir o consumo uniforme de alimento.

GABARITO:
B) I e IV.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- ENADE 2019: Os avanços genéticos na produção de suínos têm sido expressivos nos últimos anos, uma vez que a otimização do potencial genético dos cachaços tem sido possibilitada pela evolução das técnicas de inseminação artificial.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova do ENADE 2019 Zootecnia com Gabarito