SANTA CASA 2021: Em um experimento de química, foram adicionados em um béquer 400 mL de água destilada (d = 1 g/mL)

SANTA CASA 2021: Em um experimento de química, foram adicionados em um béquer 400 mL de água destilada (d = 1 g/mL)
SANTA CASA 2021: Em um experimento de química, foram adicionados em um béquer 400 mL de água destilada (d = 1 g/mL) em temperatura ambiente e certa quantidade de sacarose (C12H22O11), até formar uma solução saturada com corpo de fundo.

Essa mistura foi aquecida até a completa solubilização do sólido, que ocorreu quando a temperatura da mistura atingiu 55 °C.

O experimento prosseguiu deixando-se a solução resfriar até 30 °C, momento em que se verificou novamente a presença do sólido cristalizado no fundo do béquer.

Os dados de solubilidade da sacarose nas duas temperaturas do experimento são apresentados na tabela:

Os dados de solubilidade da sacarose nas duas temperaturas do experimento são apresentados na tabela:

A massa de glicose na solução a 55 °C e a massa de glicose cristalizada a 30 °C correspondem, respectivamente, a

(A) 1092 g e 876 g.
(B) 273 g e 219 g.
(C) 273 g e 54 g.
(D) 1092 g e 216 g.
(E) 673 g e 619 g.

QUESTÃO ANTERIOR:

RESOLUÇÃO (Cursos Objetivo):
A 55°C, obtém-se uma solução saturada de sacarose em 400 ml de água (400 g); d = 1 g/mL.

Dado:
Coeficiente de solubilidade a 55°C = 273 g/100g H2O

273 g ––––––––––– 100g de H2O
x ––––––––––– 400g de H2O
x = 1092 g (massa de sacarose dissolvida)

Coeficiente de solubilidade a 30°C = 219 g/100g H2O

219 g ––––––––––– 100g de H2O
y ––––––––––– 400g de H2O
y = 876 g (massa de sacarose dissolvida a 30°C)

Massa de sacarose cristalizada
m = (1092 – 876) g = 216 g

Obs.: no texto, veio escrito erradamente glicose em lugar de sacarose.

GABARITO:
(D) 1092 g e 216 g.

PRÓXIMA QUESTÃO:

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

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