ENADE: É antigo na humanidade o conhecimento de que a conservação de carnes e peixes por longo

ENADE: É antigo na humanidade o conhecimento de que a conservação de carnes e peixes por longo

ENADE: É antigo na humanidade o conhecimento de que a conservação de carnes e peixes por longo tempo pode ser conseguida por acréscimo de sal. Suponha que um agricultor tenha obtido um excesso de produção de frutos e deseja aproveitar economicamente esse excesso, conservando-o. Se for empregado o mesmo princípio utilizado em carnes e peixes, ele deve

(A) adicionar antibióticos aos frutos.

(B) elevar a temperatura e enlatar os frutos.

(C) fazer geléias com os frutos.

(D) fazer a pasteurização dos frutos.

(E) tratar os frutos com radiação ionizante.

QUESTÃO ANTERIOR:

- ENADE: A tabela abaixo resume uma experiência realizada por Spermann, em 1918, na qual trocou tecidos entre gástrulas de espécies de tritão com pigmentação diferente.

RESOLUÇÃO:

Não temos resolução para essa questão! Você sabe explicar? Copie o link dessa página e envie sua resolução clicando AQUI!

GABARITO:

(C) fazer geléias com os frutos.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- ENADE: A maioria dos peixes teleósteos é ectoterma, porém algumas espécies de Scombroidei apresentam endotermia.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova de Biologia ENADE 2005 com Gabarito