A palavra embromatologia usada pelo autor é

A palavra embromatologia usada pelo autor é

 Leia o texto para responder as questões de 32 a 34.


O autor do texto abaixo critica, ainda que em linguagem metafórica, a sociedade contemporânea em relação aos seus hábitos alimentares.

“Vocês que têm mais de 15 anos, se lembram quando a gente comprava leite em garrafa, na leiteria da esquina? (...) Mas vocês não se lembram de nada, pô! Vai ver nem sabem o que é vaca. Nem o que é leite. Estou falando isso porque agora mesmo peguei um pacote de leite – leite em pacote, imagina, Tereza! – na porta dos fundos e estava escrito que é pasterizado, ou pasteurizado, sei lá, tem vitamina, é garantido pela embromatologia, foi enriquecido e o escambau.

Será que isso é mesmo leite? No dicionário diz que leite é outra coisa: ‘Líquido branco, contendo água, proteína, açúcar e sais minerais’. Um alimento pra ninguém botar defeito. O ser humano o usa há mais de 5.000 anos. É o único alimento só alimento. A carne serve pro animal andar, a fruta serve pra fazer outra fruta, o ovo serve pra fazer outra galinha (...) O leite é só leite. Ou toma ou bota fora.

Esse aqui examinando bem, é só pra botar fora. Tem chumbo, tem benzina, tem mais água do que leite, tem serragem, sou capaz de jurar que nem vaca tem por trás desse negócio.

Depois o pessoal ainda acha estranho que os meninos não gostem de leite. Mas, como não gostam? Não gostam como? Nunca tomaram! Múúúúúúú!”
(FERNANDES, Millôr. O Estado de S. Paulo, 22 de agosto de 1999)


ENEM 2000 - QUESTÃO 33
A palavra embromatologia usada pelo autor é:

(A) um termo científico que significa estudo dos bromatos.

(B) uma composição do termo de gíria “embromação” (enganação) com bromatologia, que é o estudo dos alimentos.

(C) uma junção do termo de gíria “embromação” (enganação) com lactologia, que é o estudo das embalagens para leite.

(D) um neologismo da química orgânica que significa a técnica de retirar bromatos dos laticínios.

(E) uma corruptela de termo da agropecuária que significa a ordenha mecânica.

QUESTÃO ANTERIOR:

GABARITO:
(B) uma composição do termo de gíria “embromação” (enganação) com bromatologia, que é o estudo dos alimentos.

RESOLUÇÃO:
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