ENEM 2021: A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço

QUESTÃO 113 - ENEM 2021

A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6H12O6), cuja fermentação produz cerca de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita.

Em uma condição especifica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarideos na forma de glicose.

O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de

a) 16.

b) 20.

c) 25.

d) 64.

e) 100.

QUESTÃO ANTERIOR:

- No seu estudo sobre a queda dos corpos, Aristóteles afirmava que se abandonarmos corpos leves e pesados de uma mesma altura, o mais pesado chegaria mais rápido ao solo. Essa ideia está apoiada em algo que é difícil de refutar, a observação direta da realidade baseada no senso comum.

RESOLUÇÃO (Cursos Objetivo):

Cálculo da quantidade de etanol produzido, considerando rendimento de 80%:

100g de glicose ⎯⎯⎯⎯ 50g de etanol

50 000g ⎯⎯⎯⎯ 0,8 . x