A indústria ricinoquímica, setor da oleoquímica no qual o principal insumo é o óleo de rícino

A indústria ricinoquímica, setor da oleoquímica no qual o principal insumo é o óleo de rícino, também conhecido como óleo de mamona, é um importante setor responsável por mais de 200 produtos comercializados no mercado internacional. A fórmula estrutural do ácido ricinoleico, que corresponde a aproximadamente 88% do óleo de mamona, está representada a seguir.

Uma das principais transformações que ocorre na ricinoquímica é a hidrogenação do ácido ricinoleico. Essa reação gera um ácido graxo saturado o qual conserva os grupos funcionais do ácido ricinoleico.

O ácido graxo saturado produzido nessa reação

A) é um composto de função mista e apresenta isomeria óptica.

B) apresenta, em sua estrutura, carbonos lineares e tetraédricos.

C) apresenta, além da função orgânica ácido carboxílico, a função enol.

D) possui os grupos funcionais hidroxila e carboxila e não apresenta isomeria óptica.

E) apresenta isomeria geométrica e, portanto, pode existir na forma cis e na forma trans.

QUESTÃO ANTERIOR:

- Um sistema de biofiltros que diminui a quantidade de CH4 lançada na atmosfera está sendo testado no Aterro Sanitário de Campinas, a 85 quilômetros da capital paulista.

GABARITO:

A) é um composto de função mista e apresenta isomeria óptica.

RESOLUÇÃO:

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