Em uma indústria química, na implementação de um processo (ou de uma reação) baseado na Química Verde (QV)

ENADE 2021 - QUESTÃO 25

Em uma indústria química, na implementação de um processo (ou de uma reação) baseado na Química Verde (QV), o químico responsável deve buscar atender à maioria dos seus 12 princípios. Dentre estes, o 2º princípio que trata da economia atômica (EA), ou seja, as metodologias sintéticas são desenhadas a fim de maximizar a incorporação de todos os materiais (átomos) de partida no produto final. Para descrever a eficiência do processo ou reação de maneira semelhante à EA, deve-se calcular o fator E. Este considera a quantidade de resíduo gerado para cada quilograma de produto desejado em um processo industrial.

Por resíduo, deve-se considerar tudo o que é produzido além do produto desejado ao longo do processo de fabricação. A indústria química ainda utiliza o procedimento tradicional de síntese da acetanilida, que emprega anilina e anidrido acético como reagentes, na presença de ácido acético e acetato de sódio, com fator E igual a 1,7. Entretanto, com o intuito de modernizar o método de síntese de acetanilida com base nos princípios da QV, a indústria contratou um químico para implementar uma metodologia que faz uso apenas de anilina e anidrido acético, sem qualquer solvente ou aditivos, segundo o esquema a seguir.

Com a finalidade de descrever a eficiência dessa metodologia, o químico calculou o fator E a partir dos dados da síntese, realizada em escala piloto, apresentados no quadro e na equação a seguir.