Na busca pela produção de alimentos mais saudáveis, diversas indústrias do ramo alimentício vêm, aos poucos

Na busca pela produção de alimentos mais saudáveis, diversas indústrias do ramo alimentício vêm, aos poucos, substituindo a gordura hidrogen...

Na busca pela produção de alimentos mais saudáveis, diversas indústrias do ramo alimentício vêm, aos poucos, substituindo a gordura hidrogenada (gordura trans) usada em seus produtos por outro tipo de gordura gerada com óleo de palma, que não é nociva à saúde humana.

Um dos ácidos graxos presentes na composição do óleo de palma é o ácido linoleico cuja estrutura está representada a seguir:

Considerando o valor da constante de Avogadro igual a 6,0 x 10²³ mol⁻¹, pode-se inferir que, empregando o processo de hidrogenação catalítica, em condições que permitam uma eficiência de conversão igual a 70 %, o número de moléculas de gás hidrogênio necessárias para transformar 1,8 x 10²⁷ moléculas de ácido linoleico em moléculas de ácido graxo saturado é de

(A) 2,52 x 10²⁷

(B) 3,60 x 10²⁷

(C) 3,78 x 10²⁷

(D) 5,40 x 10²⁸

QUESTÃO ANTERIOR:

- O dióxido de carbono (CO2), também conhecido como gás carbônico, é considerado o principal causador do efeito estufa no nosso planeta.

GABARITO:

(A) 2,52 x 10²⁷

RESOLUÇÃO:

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PRÓXIMA QUESTÃO:

- O acidente nuclear de Chernobyl aconteceu em 1986, na União Soviética, localizada na atual Ucrânia. 

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova UNIRG 2022.1 com Gabarito