O fundamento químico que explica o discurso de Calvin na tirinha relata que, quando a cebola é cortada

O fundamento químico que explica o discurso de Calvin na tirinha relata que, quando a cebola é cortada, ocorre a ruptura das paredes celular...
UNICHRISTUS 2022 - QUESTÃO 46

O fundamento químico que explica o discurso de Calvin na tirinha relata que, quando a cebola é cortada, ocorre a ruptura das paredes celulares liberando enzimas que promovem a

A) formação de compostos voláteis contendo enxofre que, em contato com os olhos, produzem ácido sulfúrico (H2SO4), um dos responsáveis pela produção das lágrimas.

B) liberação de óxido de enxofre, que, em contato com o líquido dos olhos, transforma-se em ácido sulfídrico (H2S), e isso faz cair a lágrima.

C) oxidação e o desprendimento, na forma de gás, do metal que constitui a faca que, ao entrar em contato com os olhos, produz as lágrimas.

D) produção de sais inorgânicos contendo o grupo sulfato, que, por serem pouco voláteis, alcançam os olhos e reagem com a água dessa região produzindo ácido.

E) quebra dos açúcares contidos nas paredes celulares da cebola, que sofrem hidrólise quando entram em contato com os olhos produzindo substâncias alcalinas.

QUESTÃO ANTERIOR:

GABARITO:
A) formação de compostos voláteis contendo enxofre que, em contato com os olhos, produzem ácido sulfúrico (H2SO4), um dos responsáveis pela produção das lágrimas.

RESOLUÇÃO:
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