Os carboidratos, também denominados hidratos de carbono ou glicídios, são a fonte de energia mais

Os carboidratos, também denominados hidratos de carbono ou glicídios, são a fonte de energia mais
UNICESUMAR 2022.2 - QUESTÃO 10
Os carboidratos, também denominados hidratos de carbono ou glicídios, são a fonte de energia mais facilmente aproveitável pelo organismo. Em geral, fornecem 4 kcal de energia por grama de alimento metabolizado, sendo, portanto, utilizados pelos organismos vivos essencialmente na produção de energia.

Em relação às características estruturais e às propriedades gerais dos carboidratos, assinale a alternativa correta.

(A) O amido constitui-se unicamente do polissacarídeo amilose.

(B) Amido, glicogênio e celulose são polímeros naturais constituídos de unidades repetitivas de glicose.

(C) A sacarose e a frutose são dissacarídeos.

(D) A hidrólise de 1 mol de sacarose produz 2 mols de glicose.

(E) A sacarose é um açúcar redutor.

QUESTÃO ANTERIOR:

GABARITO:
(B) Amido, glicogênio e celulose são polímeros naturais constituídos de unidades repetitivas de glicose.

RESOLUÇÃO:
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