O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade

ENEM 2022 - QUESTÃO 110 O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade. Na avaliação de um ...

ENEM 2022 - QUESTÃO 110

O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade. Na avaliação de um vinho branco em produção, uma analista neutralizou uma alíquota de 25,0 mL do vinho com NaOH a 0,10 mol L⁻¹, consumindo um volume igual a 8,0 mL dessa base. A reação para esse processo de titulação representada pela equação química:

A concentração de ácido tartárico no vinho analisado é mais próxima de:

a) 1,8 g L⁻¹

b) 2,4 g L⁻¹

c) 3,6 g L⁻¹

d) 4,8 g L⁻¹

e) 9,6 g L⁻¹

QUESTÃO ANTERIOR:

- A biomassa celulósica pode ser utilizada para a produção de etanol de segunda geração. Entretanto, é necessário

RESOLUÇÃO (Cursos Objetivo):

I) Cálculo da quantidade, em mol, de NaOH utilizado:

II) Cálculo da quantidade, em mol, de ácido tartárico no vinho:

III) Cálculo da massa de ácido tartárico no vinho:

IV) Cálculo da concentração de ácido tartárico no vinho:

GABARITO:

b) 2,4 g L⁻¹

PRÓXIMA QUESTÃO:

- O manual de uma ducha elétrica informa que seus três níveis de aquecimento (morno, quente e superquente) apresentam as seguintes variações de temperatura da água em função de sua vazão:

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Provas ENEM 2022 (1º e 2º dias) com Gabarito