FUVEST 2023: A partir dos seus conhecimentos sobre o tema,

Observe o gráfico a seguir:

FUVEST 2023: A partir dos seus conhecimentos sobre o tema,

a) conceitue Segurança Alimentar.

b) explique duas medidas socioeconômicas que poderiam ser adotadas para ampliar a segurança alimentar no Brasil.

c) explique a tendência da Segurança Alimentar no Brasil entre 2004 e 2022, indicando uma causa para o aumento da Insegurança Alimentar grave a partir de 2013.

RESOLUÇÃO (Cursos Objetivo):

a) De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), a segurança alimentar ocorre quando todas as pessoas têm acesso físico, social e econômico permanente a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente para satisfazer suas necessidades nutricionais e preferências alimentares, tendo assim uma vida ativa e saudável.

b) São medidas socioeconômicas capazes de aumentar a segurança alimentar: estímulo à agricultura familiar e ao pequeno e médio produtor, responsáveis em grande parte pelo cultivo de alimentos voltados à subsistência; o combate ao desperdício de alimentos em toda a cadeia produtiva, o que envolve produção, transporte e distribuição; incentivos à agroecologia e à produção de alimentos saudáveis, de modo a possibilitar uma alimentação adequada; políticas voltadas ao combate à pobreza e visando à distribuição de renda.

c) Verifica-se, por meio do gráfico, que houve redução da insegurança alimentar grave até o ano de 2013, quando esta voltou a crescer, o que indica piora na alimentação das famílias brasileiras nos últimos anos e o retrocesso da segurança alimentar no Brasil, resultado do aumento da pobreza e da desigualdade socioeconômica, intensificada em meio à pandemia da covid-19, o que levou a um crescimento ainda mais expressivo da miséria a partir de 2020. Soma-se as essas condições a prioridade dada à produção de commodities em detrimento da produção voltada ao mercado interno, o que causa o aumento no preço dos alimentos, tornando-os mais custosos à população de menor renda.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- FUVEST 2023: Observe as imagens relativas a uma grande inundação que atingiu o Paquistão a aproximadamente 1000 km da cadeia montanhosa do Himalaia, em agosto de 2022.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova FUVEST 2023 (2ª fase / 1º e 2º Dias) com Gabarito e Resolução