MACKENZIE 2022: Estima-se que 2 bilhões de pessoas no mundo sofrem com as consequências das deficiências de micronutrientes

MACKENZIE 2022: Estima-se que 2 bilhões de pessoas no mundo sofrem com as consequências das deficiências de micronutrientes, sendo que ferro, iodo e vitamina A são as de maior significância.

Com relação aos micronutrientes, analise as afirmativas a seguir.

I. A carência de ferro no organismo ocasiona problemas de coagulação sanguínea e anemia. Este mineral é essencial para a ativação das proteínas protrombina e fibrinogênio e é, também, componente da hemoglobina, proteína que transporta o gás oxigênio.

II. O iodo é um componente essencial dos hormônios produzidos pela glândula tireoide. A deficiência de iodo na dieta causa o bócio, um aumento anormal da glândula. A iodação do sal de cozinha é uma forma de prevenir essa deficiência.

III. A vitamina A, conhecida como retinol, é uma vitamina hidrossolúvel. O precursor da vitamina A é ativado pela ação dos raios ultravioleta do Sol e fica armazenado principalmente no fígado. Sua carência causa o raquitismo e a osteomalácia.

Está correto o que se afirma em

(A) I, apenas.

(B) II, apenas.

(D) I e II, apenas.

(E) I, II e III.

RESOLUÇÃO:

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GABARITO:

(B) II, apenas.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- MACKENZIE 2022: Em junho de 2016, a ocorrência do fenômeno ‘maré vermelha’ nas baías de Paranaguá e Guaratuba fez com que o governo do Paraná proibisse temporariamente a venda e o consumo de ostras e mariscos produzidos no estado.

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