ENADE 2010: No Brasil existem 2,9 bilhões de toneladas de rochas fosfáticas que podem ser utilizadas na nutrição animal

ENADE 2010: No Brasil existem 2,9 bilhões de toneladas de rochas fosfáticas que podem ser utilizadas na nutrição animal. Todo o fósforo não absorvido pelos suínos é excretado nos dejetos. O uso das fezes em adubação no solo de maneira indiscriminada pode provocar danos ao meio ambiente, contaminando rios, lagos e córregos.

Moreira et al. (2009) realizaram um experimento no qual utilizaram 21 suínos machos castrados, na fase de crescimento, mantidos com dietas à base de milho, farelo de soja e óleo vegetal (CONTROLE - CONT) suplementadas com fosfato bicálcico (FBC), fosfato monobicálcico (MBC), superfosfato triplo (ST), superfosfato simples (SS), ácido fosfórico (AcF) ou fosfato de rocha catalão (ROCHA). O gráfico abaixo apresenta a relação entre o fósforo que retoma ao trato gastrointestinal (VIT) e o fósforo dietético absorvido (Vaa).

MOREIRA et al. Fisiologia digestiva de suínos alimentados com rações contendo diferentes fontes de fósforo. In: Revista Brasileira de Zootecnia.

v.38, n4, p.676-684, 2009. <htip:/Wwnwsbz.org.br>. Acessado em: 21 ago. 2010 (adaptado).

Considerando as características das dietas experimentais e a análise do gráfico apresentado, avalie as afirmações que se seguem.

I. Em dietas deficientes em fósforo, como em dietas controle, o impacto no metabolismo dos animais é reduzido pelo mecanismo de absorção do fósforo endógeno.

II. O superfosfato simples destaca-se entre as fontes de fósforo por sua menor poluição ao meio ambiente, melhor biodisponibilidade e pela maior eficiência de metabolização de suínos em crescimento.

III. A fração do fósforo endógeno que retoma para a corrente sanguínea apresenta comportamento similar ao retorno via trato gastrintestinal, confirmando que, da mesma maneira como ocorrem as perdas obrigatórias mínimas, também ocorre a absorção obrigatória mínima do fósforo endógeno excretado no trato digestivo.

IV. Os valores da variável VIT, que representa também uma importante rota de excreção metabólica de fósforo, indicam relação similar com o fósforo dietético absorvido (Vaa) das fontes estudadas, promovendo menor perda para as dietas controle e com fosfato de rocha catalão.

São corretas apenas as afirmações

A) I e II.

B) I e III.

C) II e IV.

D) II e III.

E) III e IV.

RESOLUÇÃO:

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GABARITO:

C) II e IV.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- ENADE 2010: Tecnologias para climatizar galpões de produção de frangos de corte vêm sendo desenvolvidas nos últimos anos com o objetivo de melhorar a ambiência dentro do galpão e aumentar a produtividade.