ENADE 2023: A atividade catalítica de enzimas envolve a ligação aos seus substratos para formar o complexo enzima-substrato

ENADE 2023: A atividade catalítica de enzimas envolve a ligação aos seus substratos para formar o complexo enzima-substrato
ENADE 2023: A atividade catalítica de enzimas envolve a ligação aos seus substratos para formar o complexo enzima-substrato.

O substrato se liga a uma região específica da enzima, chamada sítio ativo. Quando ligado ao sítio ativo, o substrato é convertido em produto da reação, o qual é, então, liberado da enzima. A reação catalisada por enzimas pode ser esquematizada da forma apresentada a seguir.

O substrato se liga a uma região específica da enzima, chamada sítio ativo. Quando ligado ao sítio ativo, o substrato é convertido em produto da reação, o qual é, então, liberado da enzima. A reação catalisada por enzimas pode ser esquematizada da forma apresentada a seguir.
COOPER, G. M. The Cell: a molecular approach. 2. ed. (MA): Sinauer Associates, 2000 (adaptado).

Com base no modelo chave-fechadura, sabe-se que os centros ativos de uma enzima encaixam-se perfeitamente em seus substratos específicos. Nesse modelo, as enzimas reconhecem seus substratos através da

A) energia de ativação.
B) temperatura e do pH do meio.
C) irreversibilidade da reação enzimática.
D) forma tridimensional das moléculas do substrato.
E) concentração de sais presentes na solução de substrato.

RESOLUÇÃO:
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GABARITO:
D) forma tridimensional das moléculas do substrato.

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