IFMT 2022: Em processos fermentativos industriais são utilizados reatores fermentativos

IFMT 2022: Em processos fermentativos industriais são utilizados reatores fermentativos
IFMT 2022: Em processos fermentativos industriais são utilizados reatores fermentativos. A função primária de um reator de fermentação é a de fornecer condições ambientais adequadas ao crescimento dos micro-organismos envolvidos no processo. Uma série de parâmetros deve ser considerada e incorporada ao equipamento, durante a sua fase de projeto e construção. Sobre alguns desses parâmetros, analise as afirmativas a seguir.

I. A potência absorvida deve ser a maior possível.

II. Um eficiente sistema de controle de temperatura deve estar disponível.

III. Perdas por evaporação devem ser mantidas ao máximo.

IV. Um sistema de controle de pH deve estar disponível.

Assinale a opção CORRETA.

(A) I e III.
(B) II e IV.
(C) II e III.
(D) I e IV.

RESOLUÇÃO:
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GABARITO:
(B) II e IV.

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