UEL 2018: Com base na Pirâmide Alimentar da Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Leia e analise a figura a seguir e responda às questões 21 e 22.

QUESTÃO 21
UEL 2018: Com base na Pirâmide Alimentar da Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC, 2015), assinale a alternativa correta.

a) A necessária ingestão diária de frutas, folatos, vitamina D, folhas verdes e peixe deve respeitar técnicas de preparo saudáveis.

b) A pirâmide apresenta um exemplo de guia saudável no formato de cardápio a ser adotado diariamente.

c) Os tipos de alimentos apresentados devem ser ingeridos de acordo com um planejamento individualizado das refeições.

d) O equilíbrio da alimentação é promovido ao incluir diariamente cereais, vegetais, carne vermelha, doces e frutas.

e) O consumo dos alimentos sugeridos é preocupante pelo impacto ambiental que representa a sua produção.

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Questão anterior:
- Francês
- UEL 2018: Na frase “Faites vos achats en ligne”, o verbo sublinhado está na forma do

Resolução:
a) Incorreta. A vitamina D e o folato devem ser consumidos de acordo com opções e necessidades individuais, não sendo necessário que sejam ingeridos diariamente.

b) Incorreta. A pirâmide apresenta sugestões de grupos de alimentos, sem especificar qual deles deve ser ingerido em cada uma das refeições nem recomendar que sua ingestão seja diária.

c) Correta. Recomenda-se a ingestão de alimentos de forma fracionada em 3 ou 5 refeições diárias.

d) Incorreta. As carnes e os doces são de recomendação opcional, ocasional e moderada e não de consumo diário como os cereais, os vegetais e as frutas.

e) Incorreta. A pirâmide fala de uma alimentação sustentável, regional e variada.

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Resposta:
c) Os tipos de alimentos apresentados devem ser ingeridos de acordo com um planejamento individualizado das refeições.

Próxima questão:
- UEL 2018: Com base na pirâmide alimentar da SENC, de 2015, considere as afirmativas a seguir.