(UEMG 2019) Óleos essenciais são compostos aromáticos voláteis extraídos de plantas que são utilizados

(UEMG 2019) Óleos essenciais são compostos aromáticos voláteis extraídos de plantas que são utilizados na aromaterapia devido às suas propri...

(UEMG 2019) Óleos essenciais são compostos aromáticos voláteis extraídos de plantas que são utilizados na aromaterapia devido às suas propriedades analgésicas, relaxantes e estimulantes.

As fórmulas estruturais de alguns componentes dos óleos essenciais são apresentadas a seguir:

Considerando as fórmulas apresentadas, assinale a alternativa CORRETA:

A) A reação de oxidação da hidroxila do linalol com KMnO4 em meio ácido produzirá cetona.

B) Um teste apropriado para diferenciar o citronelal e o anetol é o reagente de Tollens.

C) Um teste apropriado para diferenciar o eugenol e o anetol é o teste da solução de bromo (Br2/CH4).

D) A reação de oxidação da hidroxila do eugenol com KMnO4 em meio ácido produzirá cetona.

QUESTÃO ANTERIOR:
- (UEMG 2019) Vinagre é uma mistura homogênea cujo principal constituinte é o ácido acético. Um estudante de química analisou uma amostra de uma garrafa de 500mL de vinagre de maçã, em que, no rótulo, há a informação de que o teor do ácido acético presente na solução é de 4,2% m/v.

GABARITO:
B) Um teste apropriado para diferenciar o citronelal e o anetol é o reagente de Tollens.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- (UEMG 2019) Uma fábrica de sucos realizou analises físico-químicas em um laboratório de controle de qualidade do suco de limão com manjericão e do suco de tomate e obteve os seguintes resultados

Questão disponível em:
- Prova UEMG 2019 com Gabarito