UNIFENAS 2019: A palavra Vitamina foi introduzida em 1912 pelo bioquímico polonês Casimir Funck

UNIFENAS 2019: A palavra Vitamina foi introduzida em 1912 pelo bioquímico polonês Casimir Funck. Ao descobrir essa substâncias, Funck pensou que fossem aminas de importância vital. Daí a origem do nome (vita + amina).

Hoje sabemos que as vitaminas realmente são de importância vital para o organismo dos seres vivos, mas nem todas são aminas.

Veja alguns exemplos de fórmulas de vitaminas:

Com relação a estas representações, é correto afirmar:
Dados: Massas Molares C=12g/mol, H=1g/mol, O=16g/mol.

a) A vitamina C é lipossolúvel e apresenta somente hidroxilas alcoólicas.

b) A nicotinamida apresenta seis carbonos híbridos sp² e pode apresentar isômeros cis/trans.

c) Na vitamina A estão presentes as funções orgânicas éster e álcool.

d) Somente as vitaminas C e A podem apresentar atividade óptica.

e) A vitamina A, de massa molar 286g/mol, pode sofrer oxidação devido à presença de grupo hidroxila em sua estrutura.

QUESTÃO ANTERIOR:
- UNIFENAS 2019: A amoxilina é um fármaco indicado no combate a várias infecções.

GABARITO:
e) A vitamina A, de massa molar 286g/mol, pode sofrer oxidação devido à presença de grupo hidroxila em sua estrutura.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- UNIFENAS 2019: A glutamina, um aminoácido encontrado naturalmente no organismo, aumenta a imunidade e os níveis de hormônio do crescimento.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova UNIFENAS 2019.1; Questões com Gabarito