UEMA 2019: O gráfico e as reações nos levam a afirmar que, quando a velocidade (V) atinge o valor máximo, há

As enzimas são moléculas de proteínas com grande massa molar que atuam como catalisadores biológicos, também chamados de biocatalisadores, o...

As enzimas são moléculas de proteínas com grande massa molar que atuam como catalisadores biológicos, também chamados de biocatalisadores, ou seja, elas conseguem aceleraro metabolismo (reações do organismo). Por exemplo, uma quantidade de açúcar sobre uma mesa demoraria muito tempo para se decompor em contato apenas com o oxigênio do ar, mas quando o consumimos, a reação entre o açúcar e o oxigênio em nosso organismo ocorre em poucos segundos, pois as enzimas agem sobre as moléculas de açúcar criando estruturas que reagem mais facilmente, acelerando a reação.

Uma maneira de exemplificar a ação de uma catálise enzimática é mostrada nas equações e no gráfico a seguir apresentados.

[S] representa a concentração de substrato; [E] é a concentração da enzima; IES] é o complexo enzima/substrato; [P] é a concentração do produto. O aumento da concentração de [S], no gráfico, aumenta a velocidade do processo.

Analise o gráfico.

QUESTÃO 60
UEMA 2019: O gráfico e as reações nos levam a afirmar que, quando a velocidade (V) atinge o valor máximo, há

a) aumento na quantidade de substrato em relação à quantidade de enzima, saturando-a.

b) consumo total da quantidade de enzima no processo, de tal forma que não existe mais catálise.

c) inversão total na primeira etapa do processo e, dessa maneira, está ocorrendo somente a formação de substrato.

d) diminuição da concentração do substrato de tal maneira que não ocorre aumento na velocidade.

e) término da reação, por isso não há como continuar a catálise.

QUESTÃO ANTERIOR:
- UEMA 2019: Uma dessas implicações é que a reação

GABARITO:
a) aumento na quantidade de substrato em relação à quantidade de enzima, saturando-a.

PRÓXIMA QUESTÃO:
- mais questões de Vestibular.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:
- Prova UEMA 2019 com Gabarito