UNESP 2021: O texto caracteriza formas de alimentação no Brasil colonial e revela

O consumo dos alimentos nas propriedades de monocultura de cana-de-açúcar estava […] baseado no que se podia produzir nas brechas de um grande sistema subordinado ao mercado externo, resultando em uma grande quantidade de farinha de mandioca, feijões de diversos tipos, batata-doce, milho e cará comidos com pouco rigor, além de uma cultura do doce, cristalizada na mistura das frutas com açúcar refinado e simbolizada, popularmente, pela rapadura.

(Paula Pinto e Silva. “Sabores da colônia”. In: Luciano Figueiredo (org).

História do Brasil para ocupados, 2013.)

(A) o esforço metropolitano de diversificar a produção da colônia, com o intuito de ampliar as vendas de alimentos para outros países europeus.

(B) a diferença entre a sofisticação da alimentação da população colonial e o restrito conjunto de alimentos disponíveis na metrópole.

(C) a articulação entre um sistema de produção voltado ao atendimento das necessidades e interesses da metrópole e as estratégias de subsistência.

(D) o interesse dos grandes proprietários de terras na colônia de produzir para o mercado interno, rejeitando a submissão ao domínio metropolitano.

(E) a separação entre as lavouras voltadas ao fornecimento de alimentos para os países vizinhos e as plantações destinadas ao consumo interno.

QUESTÃO ANTERIOR:

- UNESP 2021: A Pietà, escultura de Michelangelo Buonarotti, foi produzida nos últimos anos do século XV e revela uma característica importante da arte renascentista

RESOLUÇÃO (Cursos Objetivo):

A questão aborda a alimentação na sociedade açucareira, na qual os produtos consumidos vêm a suprir as necessidades alimentícias criadas pelo absoluto predomínio da atividade canavieira, voltada para o atendimento dos interesses metropolitanos.

GABARITO:

(C) a articulação entre um sistema de produção voltado ao atendimento das necessidades e interesses da metrópole e as estratégias de subsistência.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- UNESP 2021: A exploração do ouro, na região das Minas Gerais durante o século XVIII, implicou um conjunto de transformações no perfil geral da América portuguesa, tais como

QUESTÃO DISONÍVEL EM:

- Prova UNESP 2021 (1ª Fase - I e II dias) com Gabarito e Resolução