UNIFENAS 2021: Os monossacarídeos são açúcares não-hidrolisáveis

UNIFENAS 2021: Os monossacarídeos são açúcares não-hidrolisáveis
UNIFENAS 2021: Os monossacarídeos são açúcares não-hidrolisáveis. Incluem trioses, tetroses, pentoses, hexoses ou heptoses, conforme tenham 3, 4, 5, 6 ou 7 átomos de carbono, respectivamente. Observe a estrutura de alguns monossacarídeos.

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Analise as afirmativas e marque a única incorreta:

a) Glicose e frutose são isômeros planos de função.

b) A manose é um poliálcool-aldeído.

c) Frutose e manose apresentam 8 e 16 isômeros opticamente ativos.

d) A glicose apresenta isomeria geométrica, devido à presença de 4 carbonos assimétricos e, portanto,16 isômeros opticamente ativos.

e) Os monossacarídeos apresentados fazem ligações de hidrogênio com a água devido a vários grupos hidroxila presentes.

QUESTÃO ANTERIOR:

RESOLUÇÃO:
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GABARITO:
d) A glicose apresenta isomeria geométrica, devido à presença de 4 carbonos assimétricos e, portanto,16 isômeros opticamente ativos.

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