A vigilância alimentar e nutricional (VAN) tem como propósito subsidiar a construção de práticas de cuidado

USP 2023 - QUESTÃO 29

A vigilância alimentar e nutricional (VAN) tem como propósito subsidiar a construção de práticas de cuidado que apoiem indivíduos, famílias e comunidade na promoção de sua saúde, na prevenção e no tratamento de agravos e doenças relacionados à alimentação e nutrição. Sobre práticas de cuidado nutricional que têm a comunidade como sujeito de abordagem, é correto afirmar:

(A) Fazem parte do escopo de atuação dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família (Nasf), que trabalham tanto no âmbito individual quanto no coletivo.

(B) Referem-se apenas ao local físico onde os profissionais executam as ações de cuidado, a exemplo de escolas, creches e centros de acolhimento de idosos.

(C) Devem ter a comunidade como foco exclusivo, não podendo ser concomitantemente associadas a ações de caráter específico para indivíduos.

(D) Um exemplo é a realização de orientação sobre os princípios da alimentação saudável na gestação para uma gestante residente em determinada comunidade.

(E) A comunidade deve ser olhada como um somatório de pessoas ou de famílias para a produção do cuidado nutricional.

QUESTÃO ANTERIOR:

- Segundo Furtado (2009), abordar o tema da colaboração no contexto da interprofissionalidade implica considerar duas

GABARITO:

(A) Fazem parte do escopo de atuação dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família (Nasf), que trabalham tanto no âmbito individual quanto no coletivo.

RESOLUÇÃO:

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PRÓXIMA QUESTÃO:

- Enquanto política pública, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) pode ocorrer em diversos setores. Ações de EAN deverão obedecer aos princípios do “Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas” (2012) somados aos princípios organizativos e

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova de Nutrição (Residência USP 2023) com Gabarito