ENADE 2010: Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no Brasil, entre 1974 e 2007

ENADE 2010: Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no Brasil, entre 1974 e 2007

ENADE 2010: Estudo acerca da tendência histórica de redução da desnutrição no Brasil, entre 1974 e 2007, conclui que o desenvolvimento socioeconômico, unido a políticas públicas favoráveis à equidade, encaminharam para um quadro de melhorias na condição de vida e na redução da desnutrição infantil.

MONTEIRO, C.AM. BENICIO, M.HD. CONDE, WI. KONNO, S. et al.

Narrowing sociosconomic insquality in child stunting: the Braziian

experience. Bul. Word Organ, 2010, p. 88305-311 (raduzido).

A partir do texto acima e considerando o contexto da segurança alimentar e nutricional, avalie as afirmativas abaixo.

I. Promover a saúde e a alimentação adequada e saudável; fortalecer os instrumentos de controle social, de vigilância nutricional e de fiscalização de alimentos; monitorar a propaganda e rotulagem são medidas capazes de contribuir para a continuação da evolução favorável do cenário apresentado no texto acima.

II. Entende-se por alimentação saudável aquela que é de fácil acesso, em quantidade suficiente e de modo permanente, conforme explicitado no direito humano à alimentação adequada segundo o qual todas as pessoas devem estar livres da fome e da má nutrição.

III.A vulnerabilidade à fome ou a exposição à insegurança alimentar e nutricional torna-se mais aguda quando a análise se baseia nos indicadores indiretos do estado nutricional, uma Vez que assim se abrange um contingente mais amplo e diversificado da população em situação de risco.

IV. Aquilo que se come e bebe não é somente uma questão de escolha individual. A pobreza, a exclusão social e a qualidade da informação disponível frustram, ou pelo menos restringem, a escolha de uma alimentação adequada e saudável.

É correto apenas o que se afirma em

A) I e II.

B) II e III.

C) III e IV.

D) I, II e IV.

E) I, III, e IV.

RESOLUÇÃO:

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GABARITO:

E) I, III, e IV.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- ENADE 2010: Em estudo realizado para analisar o percentual de resto-ingestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova Nutrição ENADE 2010 com Gabarito