Agroindustrializar significa beneficiar os produtos agropecuários e(ou) transformar a matéria-prima

ENADE 2013 - QUESTÃO 26

Agroindustrializar significa beneficiar os produtos agropecuários e(ou) transformar a matéria-prima agropecuária em novos produtos de origem animal ou vegetal. O ato de beneficiar também aborda a simples seleção de frutas ou o resfriamento de leite, o artesanato, entre outros.

BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Agrário. Roteiro de elaboração

de projetos agroindustriais para os territórios rurais. Brasília, 2007.

Disponível em: <http://www.cpact.embrapa.br>.

Acesso em: 29 ago. 2013 (adaptado).

Sobre os aspectos que devem ser levados em consideração na elaboração de um planejamento agroindustrial de produtos de origem animal, avalie as afirmações abaixo.

I. A agroindústria deve ser construída em um local central em relação à produção da matéria-prima, o que favorece a redução das despesas de logística.

II. No momento de estimar a matéria prima a ser utilizada pela agroindústria, deve-se levar em consideração: o número de animais a serem abatidos por semana, sua procedência e as condições das estradas e distâncias a serem percorridas.

III. Os resíduos agroindustriais de processamento de origem animal geralmente são resíduos líquidos e sólidos, com alta demanda bioquímica de oxigênio, podendo assim ser lançados diretamente em córregos, lagoas e rios.

IV. Para se efetuar uma análise econômica do investimento, é necessário realizar o levantamento dos custos e despesas do projeto, que se subdividem em: custos do investimento inicial e despesas de produção.

E correto apenas o que se afirma em

A) I e II.

B) I e III.

C) II e IV.

D) III e IV.

E) I, II e IV.

QUESTÃO ANTERIOR:

- Os consumidores do mundo inteiro estão mais exigentes com relação à qualidade dos alimentos que adquirem.

GABARITO:

E) I, II e IV.Uma das características do agronegócio, no Brasil, são as empresas rurais, nas quais os custos produtivos, aliados ao alto padrão de qualidade, otimizam a produção e possibilitam um desenvolvimento sustentável.

RESOLUÇÃO:

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PRÓXIMA QUESTÃO:

- Uma das características do agronegócio, no Brasil, são as empresas rurais, nas quais os custos produtivos, aliados ao alto padrão de qualidade, otimizam a produção e possibilitam um desenvolvimento sustentável.

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova de Tecnologia de Agronegócio ENADE 2013 com Gabarito