ENADE 2010: O consumo de erva-mate para chimarrão apresenta mercado limitado às regiões onde é produzida,

ENADE 2010: O consumo de erva-mate para chimarrão apresenta mercado limitado às regiões onde é produzida,

ENADE 2010: O consumo de erva-mate para chimarrão apresenta mercado limitado às regiões onde é produzida, e o uso dessa matéria-prima se dá apenas na forma de produtos tradicionais. Os processos de beneficiamento e industrialização evoluíram pouco e os atributos de qualidade precisam ser avaliados. O desenvolvimento de novos produtos e a melhoria da qualidade podem levar a um crescimento na demanda pela erva-mate e, também, a um aumento no valor agregado do produto.

A partir do texto acima, avalie se as afirmativas a seguir apresentam sugestão de ação associada a um modelo de desenvolvimento sustentável.

I. Melhorar o cuidado com a qualidade da matéria-prima e do produto final, valorizar a mão de obra local, a boa localização, as instalações adequadas e o uso adequado destas instalações.

II. Informatizar e utilizar o comércio eletrônico como alternativa de tecnologia que pode ser adotada pela empresa, pois mediante essa iniciativa é possível vender, comprar ou obter informações sobre produtos e serviços, melhorando as formas de distribuição e entrega dos produtos.

III. Assegurar a aplicação efetiva das boas práticas de fabricação (BPF), nas quais se incluem os cuidados com a higiene tanto das instalações quanto dos maquinários e funcionários.

IV. Realizar pesquisa mercadológica, identificando pontos estratégicos e oportunidades para a abertura de novos mercados.

É correto o que se afirma em

A) I e II, apenas.

B) I e IV, apenas.

C) II e III, apenas.

D) III e IV, apenas.

E) I, II, III e IV.

RESOLUÇÃO:

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GABARITO:

E) I, II, III e IV.

PRÓXIMA QUESTÃO:

- ENADE 2010: Os elos mais comuns de uma cadeia produtiva agrícola são: o mercado consumidor, composto pelos indivíduos que consomem o produto final (e pagam por ele)

QUESTÃO DISPONÍVEL EM:

- Prova Tecnologia em Agroindústria ENADE 2010 com Gabarito